翌日早上苏桥早早的起来准备做早餐,而于氏他们也早起来了,他们起来后见厨房那边已经就苏桥和暖暖了,他们也不去打扰这小情侣俩了,就去院子里浇水,也准备看看屋顶上的地方种什么菜比较好。
毕竟院子里都被暖暖种上了各种果树,就算是树下也种了不少的药材花卉什么的,想要吃菜的话还是用屋顶上的那些铺上泥土的地方来种了。
陈骄阳和陈欧阳他们两个也已经带着几个小的出去晨练了,他们从来都不会懈怠强身健体的,所以每天他们都会早早的起床去锻炼身体。
孩子们都醒的比较早,因为他们睡的早,睡眠充足,所以刚刚六点左右的时候,他们就会起来了,陈朝阳和陈欧洋就被派着带着孩子们去锻炼,跑跑步或者打打圈。
因为现在还没有做好早餐,孩子们也就是刚好被苏桥给了一人一个茶叶蛋后就跟着陈铁铮他们去晨练了。
暖暖和苏桥昨天改造围墙和房子,在院子里种果树的时候也没有忘记把院子里的路给铺好,毕竟如果不把路给铺好的话下雨天就不好走路了。
苏桥他们就在树与树之间留下了宽一米左右的石板路,都是苏桥凝结土变成石头的模样铺设上去的,而且两块石板之间还相隔这将近十厘米左右的距离,任由一些杂草生长在其中。
所以院子里虽然种满了果树和药材花卉什么的,可是还是有着错综复杂的网状的石板路的,这会儿陈铁铮就带着儿子们和孙子一起在是半路上跑步。
因为考虑到孩子们的小短腿,所以陈铁铮他们这些大人就慢跑,让小萝卜头们能够跟上自己的脚步。
于氏和周氏一边给果树浇水,一边看着陈铁铮带着孩子们跑步的身影,两人相视一眼忍不住笑了。
就算是来到了北京,他们还是没有变的,以前在浅湾村的时候应该怎么做,现在到了北京也依旧怎么做。
“来来来,一起喊口号。”陈铁铮在前面带头,带着痞痞的语气道,“跟着我一起喊啊,一二一,一二一,一二三四——”
奶声奶气的萝卜头们也跟着道:“一二一,一二一,一二三四——”
陈骄阳&陈欧阳:“……”
老爹,你是越活越回去了吗?为什么就这么的幼稚啊?
大家都在外面热热闹闹的,而厨房这里就苏桥和暖暖两个人在。苏桥和暖暖都是几十年的老夫老妻了,两人相处的时候倒是没有太多的暧昧的气氛,可是却很温馨。
苏桥跟暖暖在做早餐,苏桥今天早上准备做一个鲍鱼滑鸡粥。
想好了要做什么之后苏桥就从仓库那里拿来了鲍鱼和鸡,而香菜什么的以及各种调料本来就在厨房,所以苏桥很快地就准备好了。
苏桥把香菜和葱洗干净切末,又把鲍鱼洗干净切成丝,将鸡肉洗干净剁成小块,然后把鸡块放入碗中,加酱油,色拉油,盐和糖拌匀腌制。
旁边的炉灶上已经放了锅锅里面已经装了水,放大米进去烧差不多,煮开了以后转中火,慢慢的熬。
但是就算是要煮开也是需要点时间的,所以在熬粥的时候,苏桥也没有忘记做其他的早餐,毕竟只不过是一个粥大家可能会吃不饱的,苏桥就准备做其他的早点。
苏桥早就准备做玉米摊饼了,这道饼大家都挺喜欢吃的,香脆酥软,非常的适合做早餐。
那边暖暖已经在苏桥煮粥的时候,将玉米粉面粉拿出来,然后放到盆里面,将鸡蛋磕到碗里面,打伞,然后加入白糖,鸡蛋液,还有清水道,面粉里面搅拌成糊状。
搅拌成粘稠的面糊糊的时候再放一点酵母进去再搅拌一会儿,这样的话面糊就可以有一点膨胀的感觉了。
暖暖把面糊糊给准备好了以后,摊煎饼的事情就是苏桥来做了。苏桥把鲍鱼滑鸡粥的配料腌制好,又煮了粥以后就在另一个炉灶上面放上平底锅,然后等锅内的水干了以后,刷上花生油。
锅里的油温慢慢上来,苏桥就把暖暖拌好的面糊糊给拿过来,拿了个大汤勺舀一勺面糊倒入锅里慢慢地弄成一个圆形,不过苏桥还是找了个铲子把面糊给磨平了,把面糊给摊成一个薄薄的大饼。
小火把饼煎到金黄色的时候翻个面继续煎,直到将玉米饼烙成两面金黄的时候就可以了出锅了。
因为家里人多,暖暖在拌面糊糊的时候就拌多了一点,她可是拌了小半盆的面糊糊。这么多的面糊糊,苏桥重复着刚才的动作,很快地就把小半盆的面糊糊都可以摊成了煎饼。
当苏桥把玉米摊饼都做好的时候另一口锅里面的饭才刚刚煮开,还没有熬成粥,所以苏桥把火改小了一点以后又准备别的餐点。
在苏桥摊煎饼的时候,暖暖就已经把做包子的面团给和好了,醒面也醒得差不多了。这个时候想要包包子也是差不多可以了的。
等苏桥把摊好的煎饼放到一旁的时候,又空出手来准备包子的馅料。苏桥打算做三鲜汤包,汤包的味道还是挺好的,一咬上去都是满满的汤汁,很鲜美的。
苏桥将葱姜蒜洗干净后切成末放到碗里备用,又把猪肉条肉剁成蓉,将虾仁剁碎,还有冬笋鸡肉都切成丁,再把所有的馅料放到碗里面加入盐,味精,酱油,香油和花生油搅拌成馅料。
苏桥拌料的时候一直都是顺着一个方向,然后慢慢的办一直办,一直办,办到所有的馅料,全都混合在一起,慢慢的出胶,馅料变得粘稠以后才发它放到另一边。
面谈还需要再醒一回,包括也差不多了,输球就找来面团,擀成长条,再切成一小块把小面团擀成包子皮包入馅料以后放到蒸屉里面蒸。
在蒸包子的时候粥也熬得差不多了,我熬得变得变成稠粥以后就可以放入鸡块焖至鸡肉熟烂。
然后再放入鲍鱼丝拌匀,打算香菜末和葱花就可以出锅了。
苏桥还准备了一份红豆浆,将昨天晚上就准备好的浸泡了一个晚上的红豆拿出来洗干净,然后就把红豆放进陈骄阳他们做的豆浆机里磨成豆浆,煮开了就可以了喝了。
苏桥等了一会儿,鲍鱼滑鸡粥和包子都已经可以出锅了,他就自己端着这两道早点去外面,而暖暖就只需要端着红豆豆浆和玉米摊饼出去就可以了。